Пряничное настроение
24 декабря 2025
Раньше пряники нередко использовали в качестве съедобных украшений, которые вешали на елку для детей. В нашей библиотеке это уже становится ежегодной традицией и желающих расписать пряник всё больше.
В начале мастер-класса участники познакомились с ароматами разных специй и пряностей: имбирь, корица, бадьян, кардамон, мускатный орех, цедра цитрусовых и др. Узнали, как и из чего готовится тесто для пряников, о тонкостях выпечки, а также какие специи входят в состав имбирных пряников. Далее Наталья Сергеевна Гусакова рассказала как правильно и в какой последовательности нужно раскрашивать пряник. Главное в таком мастер-классе - удержаться и не съесть всё сразу, а сделать это сложно, ведь пряники очень ароматные и яркие!
В библиотеке была оформлена книжная выставка о праздничных традициях Нового года и Рождества в России и других странах. Так же внимание участников привлекал стенд «День рождения новогодней ёлочки» с детскими новогодними рисунками и открытками.
Участники мастер-класса были очень довольны своим результатом! Все большие молодцы!
Мезина Н.С.
